Speisekarte

Unsere Küche

Frisch, saisonal und mit Leidenschaft zubereitet.

Kleine Gerichte & Vorspeisen

Guacamole

5,50 €

Hausgemachte Avocadocreme mit Limette & frischem Brot

Aioli

4,90 €

Cremige Knoblauch-Aioli mit frisch gebackenem Brot

Sour Cream

4,90 €

Hausgemachte Sauerrahmcreme mit Kräutern & frischem Brot

Red Chimichurri

4,90 €

Würzige Kräutersauce mit feiner Chili-Note & Brot

Frisch gebackenes Knoblauchbrot

Pur | mit Knoblauch & Kräutern 4,50 €

mit Käse überbacken | Knoblauch · Kräuter · geschmolzener Käse6,50 €

Bruschetta Classica

9,90 €

fruchtige Tomaten · Knoblauch · rote Zwiebeln · Olivenöl

Buri’s Roastbeef Tonnato

15,50 €

Kalt aufgeschnittenes Roastbeef, cremige Tonnato-Sauce, geraspeltes Ei, Gurke und Röstzwiebeln

Grillgemüse Mediterran

12,90 €

fein mariniert mit Kräutern, Knoblauch & Chili

Gebackener Schafskäse

10,90 €

in knuspriger Nusspanade mit Preiselbeeren & kleinem Salatbouquet

Rote Beete Carpaccio

15,50 €

mit gebackenem Ziegenkäse, Apfelconfit, Walnüssen & Thymianhonig

Gambas Pil Pil

16,90 €

im heißen Pfännchen mit Knoblauch, Chili, Champignons, Tomaten, Paprika & Olivenöl dazu frisches Brot zum Dippen

Vorspeisen Variation Tapas Style

18,90 €

je weitere Personen zum teilen11,00 €

unsere Lieblingsvorspeisen zum Teilen & Probieren

Suppen

Tomatensüppchen

7,90 €

fruchtige Tomaten · Basilikum-Pesto

Curry-Kokos-Suppe nach Tom Kha Gai Art

8,90 €

noch etwas herzhafter mit Hähnchenbruststreifen12,50 €

Kokosmilch, Limettenblätter, Gemüse

Frische Salate

Frisch. Knackig. Mit hausgemachten Dressings und genau der richtigen Balance aus Leichtigkeit und Geschmack.
Wahlweise mit Joghurt-Dressing Sylter Art oder Aceto-Balsamico-Dressing.

Kleiner Blattsalat

9,50 €

Gemischte Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Croutons · geröstete Kerne

Capra Salat

16,50 €

Gemischter Salat mit Rucola, gebackener Ziegenkäse, Rote Beete, Apfel-Relish und geröstete Kerne

Champignon Salat

15,90 €

Knackige Blattsalate mit allerlei drumherum, gebratene Champignons mit Knoblauch, Kräutern & roten Zwiebeln

Buri Bistro Salat

17,90 €

Knackige Blattsalate, Thunfisch, Tomate, Gurke, Paprika, Käse, gekochtes Ei, Oliven und hausgemachter Joghurt Dressing

Crispy Chicken Salat

18,50 €

Romana Salat, Caesar Dressing, knusprig gebackenes Hähnchen, Parmesan und Croutons

Gambas Salat

22,90 €

Knackige Blattsalate mit allerlei drumherum, Gambas in Knoblauchöl mit feiner Chili-Note

Baked Potato

Ofenkartoffeln, wie sie sein sollen: heiß, cremig, sättigend und einfach gut.
Serviert mit Kräuter-Sauerrahm und kleinem Salatbouquet.

Mit Rinderfiletspitzen

21,90 €

Sesam · Soja · Chili · Cashewkerne

Mit Hähnchenbruststreifen

18,90 €

Sweet Chili · Gemüsepfanne · frische Kräuter

Mit Champignons

18,90 €

Knoblauch · Frühlingszwiebeln · Kräuter

Mit Antipasti Gemüse

15,90 €

Fein mariniertes Grillgemüse mediterraner Art

Burger & Fries

Saftig. Frisch. Ohne Schnickschnack.
Unsere Burger werden im Brioche Bun serviert – mit frischen Zutaten, hausgemachten Saucen, Pommes Frites und Cole Slaw.

Buri Burger

18,90 €

Rindfleisch, Käse, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebeln

BBQ Burger

19,50 €

Rindfleisch, Käse, Bacon, Röstzwiebeln, Jack Daniel’s BBQ-Sauce

Spicy Jalapeño Burger

19,50 €

Rindfleisch, Käse, Jalapeños, Röstzwiebeln

Chicken Burger

18,50 €

Knuspriges Crispy Chicken, Käse, Salat, Tomate, Gurke, Aioli-Guacamole-Dip

Veggie Garden Burger

17,90 €

Hausgemachtes Gemüse-Patty, Avocado, Rucola, Tomate

Naan o Mania

Frisch gebackenes, fluffiges Naan-Brot aus der indischen Küche.
Warm belegt mit Zutaten aus der Pfanne, knackigem Salat, frischem Gemüse und cremigen Toppings. Locker. Würzig. Anders.

Chicken Tikka Masala Naan

18,90 €

Zartes Hähnchen in Masala-Marinade, Knoblauch, Chili, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Sauerrahm

Gambas Naan

19,90 €

Würzige Gambas, Knoblauch, Chili, Paprika, Zwiebeln, Champignons, frische Kräuter

Veggie Delight Naan

17,50 €

Falafel · buntes Ofengemüse · Kräuter · cremiges Topping

Surf & Turf Naan

22,90 €

Gambas, Rinderfiletstreifen, Gemüsepfanne, Knoblauch, frische Kräuter

Spicy Fusion Naan

20,90 €

Würziges Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln, Champignons, frische Kräuter, Jalapeños

Grill & Klassiker

Herzhaft. Ehrlich. Genau das Richtige für den großen Hunger.

Angus Rumpsteak

Lady’s Cut · 200g26,50 €

Men’s Cut · 300g34,90 €

mit hausgemachter Chimichurri, Ofenkartoffel & kleinem Salat.

Schnitzel Wiener Art

18,90 €

Pommes Frites, Preiselbeeren, kleiner Salat

Schnitzel Jäger Art

22,90 €

Champignonrahmsauce, Pommes Frites, kleiner Salat

Elsässer Schnitzel

21,50 €

Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Pommes Frites, kleiner Salat

Spare Ribs

24,90 €

Jack Daniel’s BBQ-Marinade, Pommes Frites, Cole Slaw

Fajita Pfanne

25,90 €

Rind- & Hähnchenfleisch, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch, frisches Brot, Guacamole und Sour Cream

Lachsfilet Aqua Pazza

26,90 €

Geschmortes Lachsfilet auf Gemüse, Tomaten, Oliven, Knoblauch und Kartoffeln